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鸭舌草提取物及其提取方法和用途
作者: 来源:本站原创 文章点击数:

  本发明公开了一种鸭舌草提取物及其提取方法和用途,属于植物提取技术领域。所述的鸭舌草提取物,其特征在于含有黄酮类物质 15%~40%,酚酸类物质10 %~35%。所述的鸭舌草提取物的提取方法为:首先,鸭舌草原料在室外晒干,粉碎至60200目,然后,称取鸭舌草粉末,用抗氧剂水作溶剂,抗氧剂水与鸭舌草粉末比为6121,在2080℃下提取28小时,得提取液,最后,提取液在4080℃下,减压浓缩,然后在真空干燥箱中于4080℃以下真空干燥,即得鸭舌草抗氧化剂提取物。所述的鸭舌草提取物可用作食品保鲜剂、保健品添加剂,提取物抗氧化作用的效果明显,且提取工艺简单、成本低,提取率高。
 

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